Una mela al giorno leva il medico di torno! La mela è considerata un farmaco naturale: – Vitamina C – Ottimo astringente se consumata cruda – Ben tollerata da chi ha problemi di diabete – Aumenta la produzione del colesterolo buono – Previene le malattie cardiache (tra cui l’infarto) – Ricca di antiossidanti – Fa bene alla pelle …
Colesterolo buono o cattivo?
Il colesterolo è una molecola fondamentale per il nostro organismo e anche se spesso si sente parlare di colesterolo buono o cattivo è importante sottolineare che il colesterolo è uno. E’ utile fare una breve premessa! I grassi non sono solubili in acqua e quindi non sono solubili nel sangue. Il colesterolo e tutti i grassi, per essere trasportati …
Olio di oliva o olio di semi?
OLI GRASSI O OLI MAGRI? Occorre fare una distinzione importante: non esistono oli magri o oli grassi. Gli oli hanno tutti lo stesso contenuto calorico, cioè 9 kcal per grammo. Ogni cucchiaio di olio (10 gr) corrisponde a 90 kcal. OLIO D’OLIVA Sia l’olio extra vergine d’oliva, sia l’olio di oliva normale, hanno una composizione in acidi grassi ricca …
L’importanza del giro-vita
Sovrappeso e obesità hanno un’importanza enorme non solo da punto di vista estetico. Essere in sovrappeso significa infatti creare tutti i presupposti per la predisposizione e la nascita di molte patologie, quali diabete e malattie cardiovascolari. Un bravo nutrizionista non deve mai trascurare il giro-vita e una visita completa dovrebbe sempre prevedere la valutazione delle circonferenze antropometriche. Più …
A dieta in due!
E’ giunto il momento! L’estate si avvicina, la prova costume non è poi così lontana, eppure, guardandosi allo specchio, è una catastrofe!!! Il freddo e le intemperie hanno messo a dura prova la vostra silhouette? Soluzione: mettersi subito a dieta! E se stavolta riuscissimo a coinvolgere il nostro partner? Un buon modo per perdere davvero peso, perché in due è molto …